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Lundi 14 avr | 2014

Ramenoscope – Menya Hidamari • 麺やひだまり

par

Menya Hidamari • 麺やひだまり

ramen, tokyo, yanaka

Présentation :

Ce ramen est situé dans le quartier de Yanaka, non loin de la gare de Nishi-Nippori. Yanaka est un quartier résidentiel avec une rue de petits commerces traditionnels. Il est surtout connu pour son cimetière et ses chats auxquels nous avons consacré un chapitre dans Neko Land. Ce n’est pas forcement le quartier à mettre absolument sur sa liste d’endroits à visiter à Tokyo, encore que son charme en ravira certains…

ramen, tokyo, yanaka

 

ramen, tokyo, yanaka

L’avis d’aAlex :
Le restaurant est propre, l’intérieur est vraiment sympa, tout en bois. C’est très populaire avec avant tout des travailleurs qui viennent faire leur pause déjeuner. Le bol et la présentation est sobre et belle. Le ramen est très bon, l’œuf est top, très bon gout et le jaune est coulant juste comme il faut. Il est un peu léger côté viande mais bon c’est toujours un peu la remarque que je fais sur les ramen. Le bouillon est très bon et bien parfumé.
Ce resto nous avait été conseillé par Petit Adrien et c’est le dernier ramen que l’on a fait avant de rentrer en France. On a donc fini sur un bon souvenir.

ramen, tokyo, yanaka

ramen, tokyo, yanaka

ramen, tokyo, yanaka

 

L’avis de Delfine :
Pour notre dernier ramen à Tokyo, on a peut dire que ça a été une bonne pioche !
Arômes subtils, œuf fondant parfait, nouilles cuites à point, bouillon parfumé mais sans arrière-goût chimique… que demander de plus ?! Peut-être un peu plus de « toppingu » ( ces ingrédients qu’on rajoute en option sur le bol de ramen ) mais c’est vraiment pour chipoter…
Et pour couronner le tout, on a eu une petite table pour manger en tête à tête, ce qui est rare dans ces petits restos traditionnels où, faute de place, tout le monde mange au comptoir.
Définitivement un « OSUSUMÉ » !! ( voir l’astuce du ramenoscope ci-dessous pour la traduction )

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La note finale !

Info resto : http://menya-hidamari.com

Ouverture :
Du mardi au vendredi : 11h30-15h45 // 18h00-22h30
Samedi et Dimanche : 11h30-22h30
fermé le lundi

Station : JR Nishi-nippori ou JR Nippori ou métro Sendagi Ligne Chiyoda

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Plan d’accès


Agrandir le plan


L’astuce du Ramenoscope
:

Vous verrez à coup sûr dans les restaurants le mot « OSUSUMÉ » écrit en hiragana おすすめ ou en katana オススメ. Cela signifie la « recommandation », c’est ce que vous conseille le chef.
On peut demander « Osusumé wa nan desu ka ? » que l’on peut traduire par « Vous me conseillez quoi ? » ou « Votre plat star c’est lequel ? ».

ramen, tokyo, yanaka

 

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Lundi 13 jan | 2014

Notre porte-monnaie à Okinawa

par

Et si une de nos bonnes résolutions pour 2014 c’était de poster toutes ces notes qui sont dans notre liste « à faire » depuis 1 an ?

Aujourd’hui nous répondons à une question qui nous a été posée plusieurs fois :
Aller à Okinawa, combien ça coute ?

Avant de partir du Japon, on avait décidé de passer nos 20 derniers jours sur ces îles paradisiaques, tout au sud du Japon : Okinawa. Fin Septembre, on a donc lâché notre appart à Tokyo, et n’ayant plus de loyer à payer on a pu s’offrir quelques semaines de balades et de découvertes sur fond de végétation tropicale, plages de sable blanc et mer turquoise…

okinawa

Budget pour un voyage de 20 jours à Okinawa

Depuis Tokyo pour 1 personne.
Tout les prix indiqués sont ceux d’Octobre 2012.

okinawa_budget

Transports

VOLS
Aller/retour Tokyo <-> Naha
     15 800 円
Compagnie : Air Asia ( low-cost )
avec 1 bagage 15 kg max.
Aller/retour Naha <-> Ishigaki   
  17 200 円
Compagnie : ANA
ANA était alors la seule compagnie opérant entre ces deux îles et il n’y a plus de liaison maritime depuis quelques années, donc pas trop le choix…

* EDIT * Les tarifs et compagnies desservant Okinawa ont changé depuis 2012 :
> Maintenant, pour aller de Naha à Ishigaki, il y aussi la compagnie low-coast PEACH.
> Air Asia ne dessert plus Naha depuis Tokyo. En low-coast, on peut passer par JetStar.
> Jusqu’au 29 Mars 2014, ANA propose l’offre « Experience Japan » avec un prix unique pour tout les vols intérieurs ( 10 500 円)

okinawa

FERRY
Aller/retour Naha <-> Kumejima
  6 270 円
Aller/retour Ishigaki <-> Taketomi Jima 1 220 円
Aller/retour Ishigaki <-> Iriomoté 4000 円

okinawa

LOCATION DE VOITURE
À Okinawa, même sur Okinawa Honto (l’île principale) il n’y pas de réseau ferré (autant il est possible de visiter presque entièrement le Japon en train, autant sur Okinawa les transports en commun ne sont pas très pratiques…)
Pour pouvoir explorer les différentes îles, on a donc dû passer par la case « location de voitures ».
Pour louer une voiture au Japon, il vous faudra bien-sûr être en possession d’une traduction certifiée de votre permis français. On l’a fait faire à l’Ambassade de France à Tokyo, ça coûtait environ 1000 円. Mais depuis Octobre 2012, l’ambassade de France ne fait plus les traductions de permis, il faut passer par la Japan Automobile Federation ( Plus d’infos ici ).

Nous avons loué une voiture pour 3 jours à Kumejima ( On n’avait pas réservé à l’avance et l’hôtel s’est chargé de la réservation pour nous, donc on a payé cher…  >__< )
En réservant à l’avance, on a ensuite pu trouver des voitures à louer en divisant ce budget par 2. Il est possible de réserver une voiture en ligne sur de nombreux sites japonais. Nous, on a utilisé le même que pour la réservation d’hôtels : Jalan.net (rubrique レンタカー  rent a car)

Location voiture à Kumejima : 8000 円 / jour + 500 円 d’essence (l’île n’est pas très grande)
Location voiture à Naha : 4200 円 / jour + 600 円 d’essence
Location voiture à Ishigaki : 4250 円 / jour + 2200 円 d’essence
Location voiture à Iriomoté :
4200 円 / jour +  700 円 d’essence

TOTAL Transports : 56 815 円

okinawa_voiture

 

 

  Hébergement

okinawa_hotel

Comptez en moyenne 2500 円 / personne / nuit pour des hôtels basiques type « Buisness Hôtel » ou Guest-houses.
(Attention : Les tarifs des hôtels au Japon sont toujours indiqués par personne !)

Voici notre buget pour notre voyage de 20 jours (19 nuits).
1 nuit à Naha ( nuit en Buisness-hôtel )                 2050 円 / nuit / 1 personne
3 nuits à Kumejima à l’hôtel GARDEN HILLS     4000 円 / nuit / 1 personne
7 nuits à Naha à l’hôtel YUKURU                            2500 円 / nuit / 1 personne (on déconseille)
1 nuit à Naha à l’hôtel OKINAWA-BASE             2200 円 / nuit / 1 personne (on déconseille)
7 nuits à Ishigaki à l’hôtel HAPPY HOLLiDAYS   2100 円 / nuit / 1 personne

TOTAL Hébergement : 48 450 円 pour 1 personne pour 19 nuits

 

  Nourriture

okinawa_specialites

On a compté en moyenne 1500 円  par jour et par personne.

TOTAL Nourriture : environ 30 000 円 / personne pour 20 jours

_______________

okinawa

Notre budget total pour ce voyage de 20 jours a été d’environ 135 300 円  par personne.
Bien-sûr, il ne s’agit que d’un budget personnel, qui correspond à notre façon de voyager et qui ne conviendra pas à tout le monde. En général, on économise pas mal sur les hébergements et pour la nourriture ça reste basique. Comme vous vous en doutez, on peut certainement voyager pour moins cher (en dormant chez l’habitant par exemple) et à l’inverse on peut sans problème exploser ce budget en choisissant des hôtels de luxe et des restos moins « cantine familiale » !
On espère que les prix indiqués ci-dessus pourrons vous donner un aperçu et peut-être vous aider à préparer votre voyage.

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